Beschreibung
200gr.
Kandierte Kiwi ist eine süße, getrocknete Frucht, die durch das Kandieren von frischen Kiwis hergestellt wird. Beim Kandieren werden die Kiwischeiben in einer Zuckerlösung eingelegt und anschließend getrocknet. Dieser Prozess verleiht der Frucht eine leuchtende grüne Farbe, eine zähe Textur und einen intensiven, süßen Geschmack, der das charakteristische säuerliche Aroma der frischen Kiwi beibehält. Kandierte Kiwi wird oft als Snack genossen, kann aber auch in Backwaren, Desserts oder als dekorative Zutat verwendet werden.
Nährwerte pro 100 g
| Eiweiß | 1 g |
| Zucker | 67 g |
| Kohlenhydrate | 92 g |
| Energie | 370 Kcal |
| Salz | 0,6 g |
Zutaten
Kiwi, 42 % Zucker, 1,2 % Säuerungsmittel: Citronensäure, 0,2 % Farbstoff: Kupferkomplexe der Chlorophylle, 0,01 % Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
Allergene
Beinhaltet Schwefeldioxid.
