Beschreibung
Sesamkekse mit Pistazien sind knusprige und aromatische Kekse, die durch die Kombination von geröstetem Sesam und fein gehackten Pistazien eine besondere Geschmacksnote erhalten. Diese Kekse sind sowohl süß als auch leicht nussig, was sie zu einem idealen Snack für zwischendurch oder zu einer leckeren Ergänzung für den Nachmittagskaffee macht.
Die Zubereitung beginnt mit der Herstellung eines Teigs aus Butter, Zucker, Mehl und Eiern. Dieser wird anschließend mit einer großzügigen Menge an gerösteten Sesamsamen und gehackten Pistazien verfeinert. Nach dem Formen und Backen im Ofen erhalten die Kekse eine goldbraune Farbe und eine knusprige Textur.
Sesamkekse mit Pistazien sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ansprechend durch die grüne Farbe der Pistazien und die goldenen Sesamsamen. Sie sind zudem reich an Proteinen und gesunden Fetten, was sie zu einer etwas gesünderen Keks-Option macht. Perfekt als Geschenk oder zum selber Genießen!
